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昔ながらの鉄板の釜を使い、職人が手炒りの強火で炒りあげました。京番茶の特徴であるスモーキーな香ばしさは、手作りならではの味わいです。
※初めて飲まれる方は煙のような特徴的な匂いに慣れるまで時間のかかる場合がございます。
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